Trong thế giới hội nhập ngày nay, những người làm trong ngành dịch vụ ăn uống cũng cần trau dồi tiếng Anh chuyên môn để làm việc dễ dàng và mang lại hiệu quả tốt. Bạn có làm việc trong lĩnh vực này không? Bạn đã nắm vững một số từ vựng tiếng Anh và sẵn sàng ghi điểm với khách hàng và cấp trên?
Trong các bài viết sau, Anh ngữ Ames sẽ chia sẻ những từ vựng cơ bản nhất về chủ đề nhà hàng.
- Kém: chất lượng kém
- Nước giải khát: đồ uống có ga
- Ashtray: Cái gạt tàn
- Giải khát: Đồ ăn nhẹ
- Danh sách Rượu / Danh sách Đồ uống: Danh sách Rượu / Danh sách Đồ uống
- Bữa tối: Bữa tối
- Chủ cửa hàng: chủ cửa hàng
- Món khai vị / Khai vị: Món khai vị
- Bán hàng: Nhân viên bán hàng
- Bộ đồ ăn: Bộ đồ ăn bằng bạc
- Đặt hàng: Đặt hàng
- Khóa học chính: Khóa học chính
- Cúp: Cúp trà
- ốm yếu: mùi tanh (mùi)
- khách / khách / khách hàng: khách hàng
- Phí dịch vụ: Phí dịch vụ
- Bát: Bát
- Cashier: Thu ngân
- khói: hương khói
- Welldone: thịt nấu chín
- Nước ngọt: nhiều nước (trái cây)
- tsp: tsp
- Nước trái cây / Bí ngô: Nước trái cây
- Dọn phòng: máy rửa bát, người gác cổng
- Ngon: ngon
- Lớp lót: Đế lót ly
- Máy lắc muối / tiêu: Dụng cụ lắc muối / tiêu có lỗ nhỏ để rắc lên thực phẩm
- Smoothie: Sinh tố
- Khiếu nại (v): Khiếu nại của Khách
- Ghế trẻ em: Ghế trẻ em
- Đánh bắt của ngày hôm nay: Nấu ăn với cá mới đánh bắt
- Nữ tiếp viên: Lễ tân nhà hàng
- Ấm trà: Ấm trà
- Chỗ ngồi: Chỗ ngồi
- Straw: Straw
- Menu: Menu
- Quá chín: Quá chín
- Knife: Dao
- Món ăn đặc biệt trong ngày: Món ăn đặc biệt trong ngày
- Quan hệ khách hàng / Dịch vụ khách hàng: Nhân viên dịch vụ khách hàng
- Kính: Kính
- Món ăn: Món ăn
- Người chạy đồ ăn: Người chạy đồ ăn
- Mốc: mốc, lên men
- Hóa đơn / Séc: Hóa đơn
- Tổ chức: Tổ chức
- mặn: mặn, mặn
- Trình đơn Cài đặt: Trình đơn Cài đặt
- Thối: thối rữa, hư hỏng
- Khay: Khay
- Người đặt hàng: Nhân viên nhận đơn đặt hàng
- Đầu bếp: Chef
- Fork: Ngã ba
- Món tráng miệng: Món tráng miệng
- Cocktail: Đồ uống có cồn hỗn hợp
- Khuyến mãi: Khuyến mại
- Bình chia độ: Bình nước
- Trà: trà
- Người phục vụ: Nhân viên phục vụ (chỉ dành cho nam và nữ)
- nóng: nóng, hăng
- Spicy: cay, có gia vị
- Đũa: Đũa
- Chua: chua, ôi, thiu
- Dairy: Dairy
- Barista: Nhân viên pha chế cà phê và trà
- Tấm: Đĩa
- Spoon: Muỗng
- Giờ hạnh phúc: Giờ hạnh phúc
- Thô: thịt sống
- Giấy phép đậu xe: Giấy phép đậu xe
- dai: thịt dai
- cheeseboard: thớt phô mai
- chín: chín (trái cây)
- Đóng: Oh Care
- Sữa: Sữa
- Mẹo: tiền thưởng, tiền boa cho khách
- Light: nhẹ (mùi)
- Tươi: tươi, mới, tươi
- Coke: soda
- Bữa trưa: Ăn trưa
- Rượu: Rượu
- Khăn trải bàn: Khăn trải bàn
- Nhân viên phục vụ: bồi bàn
- Delicious: thơm ngon; đầy hương vị
- bạn cùng chỗ: miếng đệm bữa ăn
- Người pha chế: Bartender
- Corkscrew: Ốc vít
- Rượu: rượu vang
- Tiệc tự chọn: Buffet
- Soda: soda
- mocktail: thức uống hỗn hợp không cồn
- dưới – hoàn thành / hiếm: chưa trưởng thành lắm; đã đổi mới
- Sweet: ngọt ngào; có mùi thơm
- Súp trong ngày: Súp đặc biệt trong ngày
- Nước chanh: Nước chanh
- Napkins: khăn ăn
- phô mai: hương vị phô mai
- Đầu bếp bánh ngọt: Chef
- Kìm: kẹp gắp thức ăn
- Bia: Bia
- mềm: thịt mềm
- Bữa sáng: Bữa sáng
- Giỏ hàng: Xe đẩy
- Housekeeping: Dọn phòng
- Đặt chỗ / Đặt chỗ: Đặt chỗ
- Người mua: Người mua
- Các loại bữa ăn, các món ăn thông thường trong nhà hàng
- Sauce: nước sốt
- Cốc: cốc nhỏ có tay cầm
- đắng: cay đắng
- Người phục vụ: barman
- Bảo mật: Bảo mật
- Cà phê: Cà phê
- phẳng: bằng phẳng
- Tạp dề: Tạp dề
- Chưa chín: chưa chín (trái cây)
- Bữa tối: Bữa tối
- Trà chiều: Tiệc trà kiểu Anh
- garlicky: có mùi như tỏi
- khủng khiếp: khó chịu (mùi)
- Chopstick Rest: Phần còn lại của đũa
- Stale: cũ, thiu, cũ (thường dùng trong bánh mì, bánh ngọt)
- Thìa: Hình dán súp
- Từ vựng tiếng Anh về vệ sinh và khử trùng
- Cách sắp xếp các tính từ tiếng Anh
Bài đăng có Liên quan:
