Topic tiếng Anh về ẩm thực

Để giao tiếp tiếng Anh tự tin hơn, mọi người học cần phát triển vốn từ vựng. Sau khi học các từ tiếng Anh thông dụng, việc nghiên cứu sâu hơn về các chủ đề trong cuộc sống sẽ giúp khả năng nói tiếng Anh của chúng ta trở nên tự nhiên và gần gũi với cuộc sống hàng ngày hơn. Sau đây, ngay lập tức hoiduhocuc xin chia sẻ đến các bạn bộ từ vựng về chủ đề nấu ăn nhé!

1. Từ vựng tiếng Anh theo chủ đề ẩm thực

Đối với những ai yêu thích nấu ăn thì không thể bỏ qua chủ đề ẩm thực này. Biết từ vựng về ngành ẩm thực sẽ giúp người học hứng thú và tự tin hơn trong việc giao tiếp lĩnh vực thế mạnh của mình với người khác.

Sau đây là tổng hợp các từ vựng tiếng Anh theo chủ đề ẩm thực, được chia thành các nội dung khác nhau để người học dễ học.

Rau bằng tiếng Anh

• Măng tây: Măng tây
• Giá đỗ: giá đỗ
• Đậu rộng: Đậu rộng
• Bông cải xanh: Bông cải xanh
• bắp cải: bắp cải
• Cà rốt: cà rốt
• Cauliflower: Súp lơ trắng
• Celery: Cần tây
• Bí ngòi: Zucchini
• Thì là: Thì là
• Đậu Pháp: Đậu xanh
• Đậu Hà Lan đông lạnh: Đậu Hà Lan đông lạnh
• Tỏi tây: Tỏi tây
• Xà lách: Xà lách
• Nấm: nấm
• Các loại hạt: Đậu
• Parsley: Parsley
• Peas: đậu Hà Lan
• Peanut: Đậu phộng
• Ớt: ớt chuông
• Pepper: Hạt tiêu
• khoai tây (số nhiều: khoai tây): khoai tây
• Pumpkin: Bí ngô
• Scallions: hành lá
• Squash: Squash
• Cần tây Sticks: Cần tây
• Khoai lang (số nhiều: khoai lang): khoai lang

Các loại thịt, cá

• Bacon: Bacon
• Thịt bò: Thịt bò
• Gà: Gà
• Cod: Cod
• Thịt nấu chín: thịt đã nấu chín
• Bò kho: bò bắp
• Vịt: Vịt
• Trứng: Trứng
• Cá que: cá tẩm bột
• Trứng nuôi tự do: Trứng nuôi tự nhiên
• Ham: giăm bông
• Herring: Cá trích
• Lamb: Lamb
• Gan: Gan
• Mackerel: Cá thu
• Thịt bò xay hoặc xay: thịt bò xay
• Thịt lợn: Thịt lợn
• Xúc xích: Salami
• Cá hồi: Cá hồi (Nước lợ và Lớn hơn)
• Sardines: cá mòi
• Xúc xích: xúc xích
• Cá hồi hun khói: Cá hồi hun khói
• Duy nhất: cá bơn

Gia vị

• Bột ớt: bột ớt
• Một nhánh tỏi: một nhánh tỏi
• Dầu ăn được: Dầu ăn được
• Phô mai bông: Phô mai tươi
• Bột cà ri: Bột cà ri
• Garlic: Tỏi
• Ginger: Ginger
• Đường bột: đường bột
• Bơ thực vật: Bơ thực vật
• Mù tạt: mù tạt
• Dầu ô liu: Dầu ô liu
• Nước xốt salad: nước xốt / xốt salad
• Salt: muối
• Đường: đường

Hoạt động chế biến thực phẩm

• Peel – gọt vỏ, lột vỏ
• Chặt, băm nhỏ
• ngâm – ngâm trong nước
• Bones – Lọc xương
• Drain – Xả nước
• ngâm – ngâm
• lát – cắt thành từng lát mỏng
• trộn-trộn
• Khuấy – khuấy, khuấy (trong nồi)
• pha trộn – để trộn, để trộn (bằng máy xay sinh tố)
• Phết – phết (bơ, pho mát …)
• Bóp – Bóp, bóp, bóp.
• Nướng – Lập kế hoạch
• Mỡ – trộn với dầu.
• Nhào – nén bột
• Đo lường – đo lường
• mince – thịt băm nhỏ
• đập – đánh trứng nhanh chóng
• Nướng – nướng.
• BBQ – BBQ (thịt).
• chiên – chiên, chiên
• Nướng – nướng trong lò
• đun sôi – đun sôi, đun sôi
• Hơi nước – hơi nước
• Xào – xào
• món hầm
• nướng-hầm
• Thịt nướng – Thịt nướng

Phương pháp xử lý

• Roast: Xoay vòng
• Nướng: nướng
• món hầm: món hầm, món súp
• Hỗn hợp: Hỗn hợp
• Đun sôi: nấu chín
• Đã hun khói: hun khói
• Mash: để nghiền nát
• Băm nhỏ: lưới sắt

Trạng thái món ăn

• Tươi – tươi, tươi
• thối rữa – thối rữa; hỏng
• tắt – ồ; y tá
• cũ – cũ, lâu rồi
• Mốc – mốc; meo meo
• Nhẹ nhàng – không cứng rắn; mềm mại
• Tough – dai; khó cắt; khó nhai
• Chưa hoàn thành – chưa trưởng thành lắm
• Quá chín hoặc nấu quá chín – quá chín; nấu quá chín

Hương vị của thức ăn

• Sweet – ngọt, thơm
• Ốm – Cá (mùi)
• chua, nặng mùi
• mặn — mặn; mặn
• Ngon – bổ
• Ngon – bổ, đầy hương vị
• nhạt nhẽo – nhạt nhẽo
• Kém – chất lượng kém
• kinh khủng – khó chịu (mùi)
• cay
• nóng – nóng, hăng
• nhẹ – nhẹ (mùi)

Tên tiếng Anh của món ăn

• Thịt bò xay – / graʊnd biːf /: thịt bò xay
• roast – / rəʊst /: thịt nướng
• Pork – / pɔːk /: thịt lợn
• lamb – / læm /: lamb
• Bò – / biːf /: thịt bò
• Xúc xích – /ˈsɒ.sɪdʒ/: xúc xích
• Thịt kho – / stjuːɪŋ miːt /: thịt heo kho
• sườn – / tʃɒps /: xương sườn
• steak – / steɪk /: thịt quay
• chân – / chân /: thịt đùi
• Cá luộc trong bát nước mắm: cá kho
• Rùa nướng muối: Rùa muối
• Bánh pudding máu: Bánh pudding máu
• Thịt bò ướp trong giấm đun sôi
• Thịt bò và khoai tây chiên
• Tôm chiên: Xôi tôm
• Trâu trong cơm nguội lên men: Trâu hấp
• Kimchi: Kimchi
• Xúc xích Trung Quốc: xúc xích
• Lươn đầm lầy trong món salad: Salad lươn
• Thịt bò xào mướp đắng: Thịt bò xào mướp đắng
• Tôm caramel: Tôm kho
• Sườn lợn chua ngọt: Sườn lợn chua ngọt
• Gà Chiên Sả: Gà Chiên Sả Ớt (Chiên)
• Mắm tôm: mắm tôm
• Phô mai đậu nành: Cháo
• Thịt bò tẩm gia vị và nướng với dầu ớt: Thịt bò nướng sa tế
• Cua chiên me: Cua chiên me
• Trứng muối – Thực vật: Cà tím muối

2. Chế độ hội thoại tiếng Anh đơn giản

• Bạn đã ăn tối chưa? (Bạn đã ăn tối chưa?)
• Tại sao bạn ăn khoai tây và bánh mì? (Tại sao bạn ăn khoai tây và bánh mì?)
• Bạn muốn ăn gì? (Bạn định sử dụng cái gì?)
• Cho tôi biết bạn sẽ ăn gì vào bữa trưa. (cho tôi biết bạn ăn gì vào bữa trưa)
• Chế biến một miếng bít tết đã hoàn thành tốt chưa? (Nó có ngon khi nấu chín không?)
• Chúng ta nên ăn gì cho bữa trưa? (Ăn gì chiều nay?)
• Bạn có biết bất kỳ địa điểm ăn ngon nào không? (Bạn có biết chỗ nào ăn ngon không?)
• Bạn đã ăn sáng chưa? Bạn đã có một bữa ăn sáng tốt?
• Chúng tôi có muốn mang ra ngoài không? (Chúng tôi mang theo đồ ăn)
• Mẹ tôi thường nấu rau ở lửa nhỏ. (Mẹ tôi thường nấu rau ở lửa nhỏ)

Trên đây là toàn bộ nội dung từ vựng nấu ăn, có rất nhiều kiến ​​thức cần rèn luyện trong quá trình học tiếng anh. Hy vọng bài viết từ vựng tiếng Anh về chủ đề đồ ăn trên đây hữu ích với bạn. Chúc may mắn!

Xem thêm: